Consumo de açúcares de adição entre adultos e idosos: inquérito populacional do município de São Paulo
Evidências científicas apontam para os efeitos indesejáveis do açúcares de adição na saúde, especialmente, cáries e a associação com consumo excessivo de energia e, conseqüentemente, com o ganho de peso e diluição de outros nutrientes. A Organização Mundial da Saúde recomenda limitar o consumo em 10...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | pt |
| Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-13042009-133504/ |