Desenvolvimento tecnológico de produtos particulados obtidos a partir de Lippia sidoides pela técnica de spray drying e avaliação das propriedades antifúngicas
A Lippia sidoides é planta largamente difundida nas práticas da medicina popular no Brasil, sendo utilizada como anti-séptico de uso tópico, fato justificável pela presença de timol. Como estratégia para a obtenção de novos produtos com atividade antimicrobiana, a partir de fonte vegetal, o presente...
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Format: | Others |
Language: | pt |
Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2009
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-13022009-145228/ |