Concreto de alto desempenho aplicado a sistemas de processamento e armazenagem de alimentos em baixas temperaturas

Concreto de alto desempenho aplicado a sistemas de processamento e armazenagem de alimentos em baixas temperaturas

O desenvolvimento de um concreto de alto desempenho aplicado a sistemas de processamento e armazenagem de alimentos em baixas temperaturas teve por objetivo atender às indústrias de alimentos no Brasil que se utilizam da tecnologia do frio em seu processo industrial. A hegemonia mundial do mercado d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lima, Sandra Maria de
Other Authors: Libório, Jefferson Benedicto Libardi
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2008
Subjects:
Air void system
Alto desempenho
Armazenagem de alimentos
Baixas temperaturas
Concrete
Concreto
Durabilidade
Durability
Foodstuff storage
Freezing-thawing cycles
Gelo e degelo
High performance
Low temperatures
Sistema de vazios
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18134/tde-12122008-143827/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18134/tde-12122008-143827/

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