Por que os adolecentes comem o que comem? Determinantes do consumo alimentar

Por que os adolecentes comem o que comem? Determinantes do consumo alimentar

Introdução: Muitos são os estudos que avaliam o consumo alimentar na adolescência entretanto não se sabe quais fatores motivam esses jovens a se alimentarem de forma inadequada. Objetivo: Avaliar, de forma quantitativa e qualitativa, os fatores determinantes do consumo alimentar de adolescentes de e...

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Bibliographic Details
Main Author: Estima, Camilla de Chermont Próchnik
Other Authors: Alvarenga, Marle dos Santos
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2012
Subjects:
Adolescentes
Adolescents
Consumo de alimentos
Determinants of food choice
Fatores determinantes do consumo alimentar
Focus groups
Food consumption
Grupos focais
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10092012-150402/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10092012-150402/

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