Cultivo descontínuo alimentado de Arthrospira (Spirulina) platensis em reator tubular utilizando uréia como fonte de nitrogênio e CO2 puro ou proveniente de fermentação alcoólica

Cultivo descontínuo alimentado de Arthrospira (Spirulina) platensis em reator tubular utilizando uréia como fonte de nitrogênio e CO2 puro ou proveniente de fermentação alcoólica

A cianobactéria fotossintetizante Arthrospira platensis é conhecida por apresentar em sua biomassa altos teores protéicos (50-70%), presença do ácido graxo essencial γ-linolênico e diversas outras substâncias importantes para a alimentação humana e animal. Esses micro-organismos são capazes...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bezerra, Raquel Pedrosa
Other Authors: Carvalho, Joao Carlos Monteiro de
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2011
Subjects:
Alcoholic fermentation
Arthrospira platensis
Bioenergetic
Bioenergética
Carbon dioxide
Dióxido de carbono
Fed batch
Fermentação alcoólica
Intensidade luminosa
Light intensity
Processo descontínuo alimentado
Urea
Uréia
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08032013-110027/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08032013-110027/

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