Efeitos da infestação de Sigatoka Amarela e de Sigatoka Negra sobre a qualidade das bananas

As bananas devem ser colhidas em seu estado verde (pré-climatérico) para disponibilizar tempo suficiente para transporte e comercialização. Este tempo é conhecido como vida-verde, determinado pelo número de dias existentes entre a colheita e o início do amadurecimento natural do fruto. As Sigatokas,...

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Bibliographic Details
Main Author: Castelan, Florence Polegato
Other Authors: Cordenunsi, Beatriz Rosana
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2010
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04042013-122002/