Ingestão habitual de nutrientes por adultos e idosos residentes no município de São Paulo

Introdução O consumo alimentar está associado com prevenção ou com risco de doenças e por isso sua estimativa pode ser utilizada como importante fonte de informação para o planejamento de políticas públicas em nutrição. Objetivo Estudar a ingestão habitual de nutrientes em uma amostra representati...

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Bibliographic Details
Main Author: Morimoto, Juliana Masami
Other Authors: Fisberg, Regina Mara
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2011
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-01032011-133044/