L'effet de l'index glycémique sur l'état stable maximal de lactate de coureurs entraînés lors d'un test progressif
L'index glycémique (IG) a récemment été appliqué à l'exercice dans le cadre des tests par incréments en laboratoire. Le but de cette étude était d'investiguer l'effet de l'IG sur l'état stable maximal de lactate (ESML) lors d'un test progressif. Treize coureurs ent...
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| Language: | French |
| Published: |
Université de Sherbrooke
2004
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| Online Access: | http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/754 |