Détection par PCR en temps réel du groupe Bacillus cereus et identification de Bacillus anthracis dans les produits alimentaires
Le groupe Bacillus cereus comprend les espèces suivantes: B. cereus, B. thuringiensis, B. mycoides, B anthracis, B. pseudomycoides et B. weinhenstephanensis . Les membres de ce groupe sont phénotypiquement et génétiquement très proches et ils ont tous été associés à des cas de maladies chez les huma...
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Language: | French |
Published: |
Université de Sherbrooke
2008
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Online Access: | http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/4760 |