Détection par PCR en temps réel du groupe Bacillus cereus et identification de Bacillus anthracis dans les produits alimentaires

Le groupe Bacillus cereus comprend les espèces suivantes: B. cereus, B. thuringiensis, B. mycoides, B anthracis, B. pseudomycoides et B. weinhenstephanensis . Les membres de ce groupe sont phénotypiquement et génétiquement très proches et ils ont tous été associés à des cas de maladies chez les huma...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Taylor, Gregory
Other Authors: Déry, Claude
Language:French
Published: Université de Sherbrooke 2008
Online Access:http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/4760