L'absorption et l'incorporation de l'acide oléique exogène dans les principales classes lipidiques du pois
Ce travail a comme objectifs de vérifier (1) dans quelles classes lipidiques de Pisum sativum l'acide oléique (18:1) est incorporé lorsqu'il est absorbé par les racines de cette plante et s'il migre dans les tiges et les feuilles et (2) si la plante utilise cet acide gras pour fabriqu...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | French |
| Published: |
Université de Sherbrooke
2003
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| Online Access: | http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/4590 |