Utilisation d'huile de friture à des fins agricoles

Les huiles à friture (huiles végétales usées) sont un résidu de l'industrie de la restauration disponibles dans des volumes importants pour lequel il existe peu de moyens d'en disposer adéquatement. Nous avons ainsi envisagé l'utilisation de ce résidu de la restauration comme engrais...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bouchard, Chantal
Other Authors: Grenier, Gilles
Language:French
Published: Université de Sherbrooke 2000
Online Access:http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/4406