Mejora del proceso productivo para incrementar la producción en la panadería y pastelería Ricopan S.R.L.
En la presente investigación se pudo conocer los tipos y presentaciones de pan que la empresa oferta al cliente, siendo el pan francés la presentación que cubre el 18,2% de la producción total, además se determinó que existe una demanda insatisfecha del 29% al año 2014. Con la finalidad de reducir e...
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| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/935 |