Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Jaén
El presente plan de negocio, se desarrolló en el ámbito de la ciudad de Jaén, departamento de Cajamarca; con el objetivo determinar la viabilidad de un restaurante de comida criolla en dicha zona. Para ello se identificó los diferentes establecimientos de restauración, para el análisis del servicio,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/742 |