Evaluación de indicadores de eficiencia, calidad y oportunidad en las empresas hoteleras de cuatro estrellas, ciudad de Chiclayo, mediante una auditoría de gestión para mejorar su rentabilidad

Luego de haber evaluado, en todos los niveles de su estructura, las actividades de los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Chiclayo: El Gran Hotel Chiclayo y Costa del Sol, se puede afirmar que ambos reúnen las condiciones necesarias para su categoría. Aunque cada uno tenga su propia manera...

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Bibliographic Details
Main Author: Tapia Santisteban, Roxana
Other Authors: San Miguel Romero, Enrique
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2016
Subjects:
Online Access:http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/189