Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI

Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI

La presente investigación, es el resultado del análisis de la satisfacción del consumidor que se realizó a la empresa Coffee Art dedicada a la elaboración de productos basados en café y sus derivados. Para ello se utilizó el modelo ECSI (European Customer Satisfaction Index) este modelo está constit...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Limo Sanchez, Fiorella Isabel
Other Authors: Díaz Ríos, Diógenes Jesús
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2019
Subjects:
Satisfacción del cliente
Café
Calidad
Servicio al cliente
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12423/2361
id ndltd-usat.edu.pe-oai-tesis.usat.edu.pe-20.500.12423-2361
record_format oai_dc
spelling ndltd-usat.edu.pe-oai-tesis.usat.edu.pe-20.500.12423-23612021-06-26T05:36:30Z Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI Limo Sanchez, Fiorella Isabel Díaz Ríos, Diógenes Jesús Satisfacción del cliente Café Calidad Servicio al cliente http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 La presente investigación, es el resultado del análisis de la satisfacción del consumidor que se realizó a la empresa Coffee Art dedicada a la elaboración de productos basados en café y sus derivados. Para ello se utilizó el modelo ECSI (European Customer Satisfaction Index) este modelo está constituido por seis dimensiones: imagen, calidad percibida, expectativas, valor, lealtad y reclamos. La investigación tuvo como objetivo general determinar la satisfacción que percibe el consumidor con respecto a los productos y el servicio brindado por Coffee Art. Para lograr este objetivo se aplicó un cuestionario basado en las dimensiones del modelo ECSI. Finalmente, tras el análisis de los datos se encontró la formulación de tres dimensiones las cuales son: calidad, servicio y promociones, esto se debe a que se ajustaron a la realidad del mercado Chiclayano. 2019 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://hdl.handle.net/20.500.12423/2361 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ application/pdf Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo PE
collection NDLTD
language Spanish
format Others
sources NDLTD
topic Satisfacción del cliente
Café
Calidad
Servicio al cliente
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
spellingShingle Satisfacción del cliente
Café
Calidad
Servicio al cliente
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Limo Sanchez, Fiorella Isabel
Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
description La presente investigación, es el resultado del análisis de la satisfacción del consumidor que se realizó a la empresa Coffee Art dedicada a la elaboración de productos basados en café y sus derivados. Para ello se utilizó el modelo ECSI (European Customer Satisfaction Index) este modelo está constituido por seis dimensiones: imagen, calidad percibida, expectativas, valor, lealtad y reclamos. La investigación tuvo como objetivo general determinar la satisfacción que percibe el consumidor con respecto a los productos y el servicio brindado por Coffee Art. Para lograr este objetivo se aplicó un cuestionario basado en las dimensiones del modelo ECSI. Finalmente, tras el análisis de los datos se encontró la formulación de tres dimensiones las cuales son: calidad, servicio y promociones, esto se debe a que se ajustaron a la realidad del mercado Chiclayano.
author2 Díaz Ríos, Diógenes Jesús
author_facet Díaz Ríos, Diógenes Jesús
Limo Sanchez, Fiorella Isabel
author Limo Sanchez, Fiorella Isabel
author_sort Limo Sanchez, Fiorella Isabel
title Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
title_short Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
title_full Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
title_fullStr Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
title_full_unstemmed Satisfacción del consumidor del café- tostaduría Coffe Art basado en el modelo ECSI
title_sort satisfacción del consumidor del café- tostaduría coffe art basado en el modelo ecsi
publisher Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
publishDate 2019
url http://hdl.handle.net/20.500.12423/2361
work_keys_str_mv AT limosanchezfiorellaisabel satisfacciondelconsumidordelcafetostaduriacoffeartbasadoenelmodeloecsi
_version_ 1719413791326732288

Similar Items