Plan de negocio para la creación de una pastelería especializada en cheesecake en la ciudad de Chiclayo, 2016
El estudio realizado es un plan de negocios para la creación de una pastelería ubicada en la ciudad de Chiclayo (Perú), cuyo principal producto comercial es el cheesecake (pastel de queso que tuvo sus orígenes en la antigua Grecia, y adquirió su forma moderna en la ciudad de Nueva York hacia el sigl...
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12423/1281 |