Propuesta de instalación de una planta de procesamiento de goma de tara y polvo de tara para exportación en el distrito de Santa Cruz, Cajamarca

La tara es un cultivo altamente rentable, el 80% de la producción mundial pertenece a Perú. En el distrito de Santa Cruz, Cajamarca, se encuentra la Asociación de Productores Agropecuarios de Santa cruz, los cuales cuentan con una producción controlada con riego tecnificado de 2324 toneladas anuales...

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Bibliographic Details
Main Author: Quispe Reyes, Ricardo Gianpierre
Other Authors: Espinoza García Urrutia, María Luisa
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12423/1129