Entwicklung und Anwendung von Methoden zur Erfassung von Pyrrolizidinalkaloiden in Honig und Pollen
In jüngster Vergangenheit hat die potentielle Belastung von Lebens- und Futtermitteln mit PA wiederholt Aufmerksamkeit erregt. Eine Exposition des Menschen mit PA kann über den Genuss von Tees, Phytopharmaka, pflanzlichen Lebensmitteln (z.B. Salatmischungen) oder, im Fall einer Verfütterung von PA-P...
| Main Author: | |
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| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | deu |
| Published: |
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://opus.bibliothek.uni-wuerzburg.de/frontdoor/index/index/docId/3397 http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:20-opus-40499 https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:20-opus-40499 https://opus.bibliothek.uni-wuerzburg.de/files/3397/Dissertation_Kempf.pdf |