Labelling Policies for Food

Das Verbraucherinteresse an Qualität und bestimmten Produkteigenschaften nimmt immer weiter zu. Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist für Verbraucher ebenfalls auf Grund der hohen Produktdifferenzierung und dem daraus resultierenden großen Produktangebot an Lebensmitteln ein wichtiges Informations...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Weinrich, Ramona
Other Authors: Spiller, Achim Prof. Dr.
Format: Doctoral Thesis
Language:deu
Published: 2015
Subjects:
630
Online Access:http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0028-8654-F
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:7-11858/00-1735-0000-0028-8654-F-8