Identification et caractérisation des bactériocines de souches commensales de Clostridium perfringens
Travail en codirection avec M. Frédéric Raymond === Avec la présente augmentation de la résistance aux antibiotiques et l’inquiétude des consommateurs, de nouvelles alternatives sont nécessaires afin de contrôler l’entérite nécrotique (EN), une maladie causant des millions de dollars en pertes écono...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | fra |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1866/23149 https://orcid.org/0000-0001-5050-1848 |