Calidad de la dieta de la población adulta de la Comunitat Valenciana en relación al patrón de dieta mediterránea y los factores asociados a su práctica

Introducción. La dieta mediterránea ha mostrado ser una buena herramienta para la prevención de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas no trasmisibles y de bajo impacto ambiental. El presente trabajo tuvo como objetivo describir la calidad de la dieta de la población adulta de l...

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Bibliographic Details
Main Author: San Onofre Bernat, Nadia
Other Authors: Trescastro-López, Eva María
Format: Doctoral Thesis
Language:Spanish
Published: Universidad de Alicante 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10045/119511