Modelle und Methoden zur systematischen Entwicklung hygienegerechter Produkte

Die Motivation dieser Forschungsarbeit begründet sich in dem steigenden Bedarf an Produkten mit einer hygienegerechten Produktgestalt, nicht nur in der Lebensmittelin-dustrie, sondern gleichermaßen in anderen Bereichen, beispielsweise in der Medizin-technik. Die Folgen der Missachtung von Hygieneanf...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Beetz, Jean-Paul
Format: Others
Language:de
Published: 2018
Online Access:https://tuprints.ulb.tu-darmstadt.de/8281/2/Beetz_Dissertation.pdf
Beetz, Jean-Paul <http://tuprints.ulb.tu-darmstadt.de/view/person/Beetz=3AJean-Paul=3A=3A.html> (2018): Modelle und Methoden zur systematischen Entwicklung hygienegerechter Produkte.Darmstadt, Technische Universität, [Ph.D. Thesis]