Les transitions agro-écologiques en Ile-de-France : acteurs et processus

La transition agroécologique est annoncée par les pouvoirs publics comme le tournant majeur à venir de l’agriculture. Dans le même temps, les consommateurs et la société civile se montrent plus soucieux de l’alimentation et des questions agricoles. La dimension environnementale de la production agri...

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Bibliographic Details
Main Author: Jasnot, Pierre-Emmanuel
Other Authors: Paris 1
Language:fr
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2019PA01H011/document