Conception, élaboration et caractérisation d’emballages actifs absorbeurs d’O2
Actuellement, on observe le développement de nouveaux matériaux, à savoir les matériaux actifs, au travers de divers processus et applications. Par exemple, l’utilisation de nanoparticules de fer (NanoFe) absorbantes d’O2 dans le cadre de l’emballage actif, implique la maîtrise de plusieurs paramètr...
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Language: | fr |
Published: |
2019
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Online Access: | http://www.theses.fr/2019MONTG006 |