L'économie circulaire appliquée à un système socio-écologique halio-alimentaire localisé : caractérisation, évaluation, opportunités et défis

L'économie circulaire appliquée à un système socio-écologique halio-alimentaire localisé : caractérisation, évaluation, opportunités et défis

L'économie circulaire (EC) émerge depuis les années 2000 dans le débat public, en opposition à l'économie linéaire, modèle dominant aux limites économiques et écologiques reconnues. Cette thèse constitue une première confrontation opérationnelle de l'EC à un système socio-écologique d...

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Bibliographic Details
Main Author: Le Gouvello, Raphaëla
Other Authors: Brest
Language:fr
Published: 2019
Subjects:
Économie circulaire (EC)
Analyse de flux de matière (AFM)
Système socio-écologique littoral
Approche écosystémique
Pêche
Système alimentaire localisé (SYAL)
Filière halieutique
Filière produits de la mer
Circular economy (CE)
Material flow analysis (MFA)
Coastal socio-ecological system (SES)
Ecosystem approach
Small-scale coastal fisheries (SSCF)
Sea product value chain
Local agro-food system
Online Access:http://www.theses.fr/2019BRES0019/document

Internet

http://www.theses.fr/2019BRES0019/document

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