Récupération d'exopolymères issus de surnageants de culture de Porphyridium cruentum par techniques membranaires : étude de la filtrabilité des solutions sur une membrane organique et caractérisation du colmatage
Certaines microalgues peuvent excréter hors de la cellule des polysaccharides ayant des propriétés intéressant différents secteurs industriels (santé, cosmétique, agroalimentaire, etc.). Les exopolysaccharides (EPS) solubilisés dans le milieu de culture pourraient être concentrés et purifiés par fil...
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| Language: | fr |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.theses.fr/2018NANT4068/document |