Traitement et valorisation des sous-produits oléicoles par compostage et lombricompostage

L'industrie oléicole joue un rôle socio-économique important pour les pays méditerranéens. Cependant, ce secteur pose également de sérieux problèmes environnementaux dus à la production de grandes quantités de sous-produits pendant de courtes périodes : les grignons d'olive, les margines (...

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Bibliographic Details
Main Author: Kharbouch, Barhoum
Other Authors: Aix-Marseille
Language:fr
en
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2018AIXM0135