Influence d'une période de restriction alimentaire sur les marqueurs salivaires du stress, les paramètres psychologiques et la performance chez des haltérophiles de haut niveau

La restriction des apports alimentaires est une méthode couramment utilisée pour perdre du poids dans les sports à catégories de poids. La réduction des apports caloriques se traduit par une activation des systèmes physiologiques du stress, au niveau central et périphérique, visant à préserver l’hom...

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Bibliographic Details
Main Author: Durguerian, Alexandre
Other Authors: Paris Saclay
Language:fr
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017SACLS025/document