Synthèse enzymatique d’esters de sucres à partir du son de blé et applications

La biomasse lignocellulosique est au cœur du développement de la bioraffinerie de par l’intérêt de fractionner ses composants avec divers procédés pour la production de biocarburants, de molécules d’intérêt et de matériaux agro-sourcés. L’objectif de cette thèse visait à étudier la transformation de...

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Bibliographic Details
Main Author: Meline, Thomas
Other Authors: Reims
Language:fr
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017REIMS026