La biodiversité alimentaire : sa mesure, ses conditions d’accès et le rôle des politiques : cas de la Tunisie

Cette thèse étudie la biodiversité dans sa dimension alimentaire. En premier lieu la compréhension de la « biodiversité alimentaire » et les différents éléments qui la constituent était nécessaire. Il est en effet confirmé que la biodiversité est l’une des solutions pour combattre la faim cachée. Di...

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Bibliographic Details
Main Author: Kefi, Fayçal
Other Authors: Montpellier, SupAgro
Language:fr
en
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017NSAM0007/document