Optical and electrochemical sensing methods for the detection of food contaminants
Un appareil de mesure de la fluorescence, à faible coût et portable a été développé pour quantifier les concentrations d’Ochratoxine A (OTA) dans des échantillons réels. Le système est basé sur l’excitation par une UV-LED à 365 nm et un photo détecteur contrôlé par une interface dans LabVIEW. Aussi,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | en fr |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.theses.fr/2016PERP0044/document |