La sécurité alimentaire dans les pays en développement : cas de la Tunisie

La sécurité alimentaire telle qu’elle est définie aujourd’hui combine quatre dimensions, à savoir la disponibilité, la stabilité, l’accessibilité et la salubrité. Ces dimensions forment un tout et garantissent une alimentation saine à tout à chacun. C’est justement pour cette raison qu’elles sont in...

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Bibliographic Details
Main Author: Ben Nasr, Maaouia
Other Authors: Paris 1
Language:fr
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2016PA01E047