El cultivo del olivo y la producción de aceite entre el Neolítico y el Imperio romano : el caso particular de la península Ibérica
La culture de l’olivier et la production d’huile, du Néolithique à l’Empire romain : le cas particulier de la péninsule Ibérique. Ce titre met en lumière les deux axes principaux de cette recherche doctorale. La première concerne la domestication de la plante à partir des zones refuges de l’oléastre...
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| Language: | es fr |
| Published: |
2016
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2016EPHE4025 |