Functional study of oil assembly pathway in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) fruits

Functional study of oil assembly pathway in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) fruits

Le palmier à huile est la première culture oléagineuse, avec environ 40% de la production mondiale, et son fruit accumule deux huiles de composition très différente dans le mésocarpe et l’amande. Chez les plantes, les acides gras sont assemblés en huile dans le réticulum endoplasmique, ceci par la v...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Yuan, Yijun
Other Authors: Bordeaux
Language:en
Published: 2016
Subjects:
Elaeis guineensis Jacq.
Assemblage des acides gras en huile
Analyses lipidomiques
Interactions proteine/proteine
Diacylglycerol acyltransférase
Synthase d’esters de cires
Saccharomyces cerevisiae
Oil assembly
Lipidomic analysis
Protein/protein interaction
Diacylglycerol acyltransferase
Wax ester synthase
Online Access:http://www.theses.fr/2016BORD0158/document

Internet

http://www.theses.fr/2016BORD0158/document

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