Ecologie microbienne de produits végétaux : Adaptation de traitements assainissants pour la valorisation de ces produits
L’utilisation de coproduits en tant que matière première provenant d’une autre voie industrielle, fait qu’il n’est plus considéré comme « déchet ». Leur valorisation est donc un axe de développement pour les entreprises agronomiques et agroalimentaires. Cependant, leur nouveau statut de « matière pr...
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| Language: | fr |
| Published: |
2015
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2015BORD0419/document |