Amélioration de la production hétérologue de la bactériocine pédiocine chez Lactococcus lactis

Amélioration de la production hétérologue de la bactériocine pédiocine chez Lactococcus lactis

Un des enjeux en génie microbien est de produire des quantités élevées de protéines. Parmi les hôtes disponibles pour la production hétérologue de protéines, Lactococcus lactis est une bactérie à fort potentiel. Son innocuité et son caractère gram positif en fait un hôte de choix pour la production...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Back, Alexandre
Other Authors: Université de Lorraine
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
Génie microbien
Production hétérologue
Lactococcus lactis
Pédiocine PA-1
Bactériocine
Thiol-Disulfide oxydoréductase
Microbial engineering
Heterologous expression
Pediocin PA-1
Bacteriocin
Thiol-Disulfide oxidoreductase
660.63
579.37
Online Access:http://www.theses.fr/2014LORR0226/document

Internet

http://www.theses.fr/2014LORR0226/document

Similar Items