Mécanismes de la perte osseuse et musculaire avec l'âge et étude du potentiel de l'huile d'olive, de la vitamine D et du DHA pour une stratégie nutritionnelle de prévention

Les sociétés économiquement développées sont confrontées à la problématique du vieillissement de leur population associée à la recrudescence des pathologies dégénératives. Parmi les manifestations du vieillissement, l'atteinte de l'appareil locomoteur (ostéoporose et sarcopénie) est consid...

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Bibliographic Details
Main Author: Tagliaferri, Camille
Other Authors: Clermont-Ferrand 1
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
Os
Online Access:http://www.theses.fr/2014CLF1MM20