Caractérisation de métabolites oxygénés issus de l’acide alpha-linolénique : Effets anti-agrégants et anti-inflammatoires
Les acides gras de la série n-3 et notamment l’acide docosahexaénoïque (DHA) jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Un de ses métabolites, la protectine DX (PDX), qui est un isomère de la protectine D1 (PD1), inhibe l’agrégation des plaquettes sanguines. D’autres...
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| Language: | fr |
| Published: |
2013
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2013ISAL0059/document |