L'alimentation des enfants : un observatoire des cultures enfantines et des rapports intergénérationnels
Cette thèse propose une étude des cultures enfantines et des rapports intergénérationnels à partir de l’alimentation. Les pratiques alimentaires des enfants, leurs représentations ainsi que celles de leurs parents à leur égard sont envisagées comme un observatoire des relations entre enfants ainsi q...
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| Language: | fr |
| Published: |
2012
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2012STRAG038 |