Structure et stabilité des réseaux lamellaires gélifiés
Cette thèse apporte une nouvelle vision de la structure des réseaux lamellaires gélifiés. Les systèmes étudiés, choisis pour des applications cosmétiques, sont basés sur des mélanges d’alcools cétéaryliques, de tensioactifs esters de phosphate et d’eau. À l’aide de nombreuses méthodes analytiques, n...
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| Language: | en |
| Published: |
2012
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2012STRAE031 |