Compréhension de l'énantiosélectivité de la lipase B de Candida antarctica : étude par modélisation moléculaire et expérimentation

La lipase B de Candida antarctica (CALB) est un enzyme présentant des propriétés énantiosélectives très intéressantes pour l’obtention de molécules énantio pures par dédoublement cinétique de mélanges racémiques,molécules utilisées comme synthons dans l’industrie pharmaceutique. En effet, le princip...

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Bibliographic Details
Main Author: Chaput, Ludovic
Other Authors: La Rochelle
Language:fr
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2012LAROS371/document