Caractérisation des polycétones synthases intervenant dans la biosynthèse d’ochratoxine A, d’acide pénicillique, d’asperlactone et d’isoasperlactone chez aspergillus westerdijkiae

Aspergillus westerdijkiaem qui est récemment démembré d'A. ochraceus est un producteur principal de plusieurs composés de type polycétone d'importance économique. Ces composés incluent l’ochratoxin A, mellein, l'acide penicillique, asperlactone et l’isoasperlactone et quelques intermé...

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Bibliographic Details
Main Author: Bacha, Nafees
Other Authors: Toulouse, INPT
Language:en
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2009INPT004A/document