Rupture d'interfaces en présence d'agents de surface
Le détachement d'une goutte est un phénomène que nous observons quotidiennement. Il résulte de la rupture de l'interface entre le fluide dispersé en goutte et le fluide environnant. Cette rupture a fait l'objet de nombreuses études. Il est bien établi que sa dynamique est régie par un...
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| Language: | fr |
| Published: |
2008
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2008BOR13753/document |