”Älä kirjoita tänne virallisterveellistä propagandaa!”:karppaus.info-keskusteluryhmä virallisten ravitsemussuositusten haastajana
Kiistat ravintorasvoista ja käsitykset ruoan terveellisyydestä ovat tuoneet vähähiilihydraattisen ruokavalion suosijat, eli karppaajat viime vuosina median uutisaiheiden keskiöön. Erityisesti kansallisista ravitsemussuosituksista on kohistu niin lehdissä kuin tv:ssä. Tämän tutkimuksen tarkoituksena...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Language: | Finnish |
| Published: |
University of Oulu
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:oulu-201304251208 http://nbn-resolving.de/urn:nbn:fi:oulu-201304251208 |