資本主義的発展に伴う食の変容－日本における植物油供給体制の形成過程－
京都大学 === 0048 === 新制・課程博士 === 博士(経済学) === 甲第21289号 === 経博第577号 === 新制||経||286(附属図書館) === 京都大学大学院経済学研究科経済学専攻 === (主査)教授 久野 秀二, 教授 岡田 知弘, 教授 田中 彰 === 学位規則第4条第1項該当 === Doctor of Economics === Kyoto University === DGAM...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Japanese |
| Published: |
Kyoto University
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/2433/233828 |