ゼラチンの食糧化学的研究

ゼラチンの食糧化学的研究

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 論農博第126号 === 新制||農||56(附属図書館) === 学位論文||S41||N172(農学部図書室) === 1538 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 === 学位規則第5条第2項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: 松田, 晧
Other Authors: 満田, 久輝
Format: Others
Language:Japanese
Published: Kyoto University 2016
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/211929
Description
Summary:Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 論農博第126号 === 新制||農||56(附属図書館) === 学位論文||S41||N172(農学部図書室) === 1538 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 === 学位規則第5条第2項該当

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