ゼラチンの食糧化学的研究
Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 論農博第126号 === 新制||農||56(附属図書館) === 学位論文||S41||N172(農学部図書室) === 1538 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 === 学位規則第5条第2項該当...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Japanese |
| Published: |
Kyoto University
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/2433/211929 |