ブタ小腸保存臭の発生と天然物による抑臭に関する研究

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 博士(農学) === 乙第9609号 === 論農博第2143号 === 新制||農||747(附属図書館) === 学位論文||H9||N3067(農学部図書室) === 16501 === UT51-97-H446 === (主査)教授安本教傳, 教授大東肇, 教授熊谷英彦 === 学位規則第4条第2項該当...

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Bibliographic Details
Main Author:	浦部, 貴美子
Other Authors:	安本教傳
Format:	Others
Language:	Japanese
Published:	Kyoto University 2015
Subjects:	610
Online Access:	http://hdl.handle.net/2433/202416

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ブタ小腸保存臭の発生と天然物による抑臭に関する研究

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