ブタ小腸保存臭の発生と天然物による抑臭に関する研究

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 博士(農学) === 乙第9609号 === 論農博第2143号 === 新制||農||747(附属図書館) === 学位論文||H9||N3067(農学部図書室) === 16501 === UT51-97-H446 === (主査)教授 安本 教傳, 教授 大東 肇, 教授 熊谷 英彦 === 学位規則第4条第2項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: 浦部, 貴美子
Other Authors: 安本 教傳
Format: Others
Language:Japanese
Published: Kyoto University 2015
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/202416