Studies on Properties and Structure of α-Amylase from African Finger Millet

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第10502号 === 農博第1375号 === 新制||農||881(附属図書館) === 学位論文||H15||N3857(農学部図書室) === UT51-2003-U472 === 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 === (主査)教授 北畠 直文, 教授 小川 正, 教授 伊谷 樹一 === 学位規則第4条第1項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gimbi, Dorothy Machunda
Other Authors: 北畠, 直文
Format: Others
Language:English
Published: Kyoto University 2011
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/148322